十一月感恩季・多種酒款買3送1｜Thanksgiving Wine SALE
November Special Offer
隨著2025年即將結束，我們衷心感謝所有支持Vavin並與我們一同度過美好時光的朋友。為了慶祝感恩季，我們推出了11月特別優惠活動：購買我們八款最受歡迎的紅白酒任一酒款三瓶，即可免費獲得同款一瓶。
在這葡萄豐收的秋季，讓我們舉杯共飲，細細品味大地饋贈的優雅滋味。別錯過這個完美機會，補充你的收藏！
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優惠酒款
White Wine
NT$1,090
位於德國著名法爾茲（Pfalz）地區 Birkweiler 的Weingut Wolf 為家族經營酒莊，以釀造富有表現力且忠實呈現風土純粹性的雷司令聞名。酒莊致力於永續葡萄栽培，精心照料位於石灰岩與沖積土上的葡萄園。晝暖夜涼的氣候條件，使葡萄得以發展出濃郁的芳香、清脆的酸度與細緻的礦物感。
這款100% Riseling 呈現淡黃帶綠的色澤。香氣清新明亮，散發青蘋果、萊姆、白桃以及細緻花香的層次。口感精緻爽脆，果味多汁，酸度明快，尾韻悠長且帶有礦物感，充分展現酒款的優雅與純淨。這款干型Riseling 香氣誘人、風格多變，無論搭配海鮮、生魚片、酸橘汁醃魚、鮮山羊乳酪或清淡的亞洲料理，都能相得益彰，是追求Pfalz此地區 Riseling 純淨精緻表現的理想之選。
NT$1,150
Wolf Birkweiler Pfalz Cuvée Kurt 是來自德國普法爾茨（Pfalz）大卡爾巴赫（Großkarlbach）的家族酒莊 Weingut Wolf 所釀造的一款充滿活力且獨特的白酒混釀。這款酒由八種葡萄品種混釀而成，包含夏多內（Chardonnay）、麗絲玲（Riesling）、白蘇維濃（Sauvignon Blanc）和白皮諾（Pinot Blanc），並結合了兩個年份的酒液，以達到更佳的深度與複雜度。葡萄經由手工採收，並以天然酵母進行自發性發酵，裝瓶時未經過濾，以保留其自然的清新感。
明亮的稻草黃色，Cuvée Kurt 帶有濃郁的香氣，散發著醋栗、柑橘及一絲紅色漿果的氣息。口感上多汁清新，活潑的酸度與細緻的奶油感巧妙平衡，為酒體增添層次感。這款酒採用種植於陽光充足、富含石灰岩的 Pfalz 地區的葡萄釀製，展現出風土特色與精心釀造的匠心。
易於親近卻不失層次感，這款酒非常適合作為開胃酒，或搭配海鮮、沙拉與家禽料理——是一款令人振奮的現代德國白酒佳作。
NT$990
由法國南部胡西雍（Roussillon）Domaine de l’Agly酒莊精心釀製的 Vallée des Aigles “Cazot” Blanc，完美展現了地中海獨特風土的魅力。此款白酒曾獲《Parker Wine Advocate》讚譽，選用生長於 Agly 河谷粘土—石灰岩坡地的葡萄，賦予酒體豐厚感與清新的礦物氣息。酒香充滿表現力，散發成熟梨、柑橘與香草的迷人層次；口感飽滿且均衡，酸度明快生動。這款白酒優雅而複雜、結構分明，是搭配海鮮及烤魚的理想之選。
NT$1,990
Jean-Marc Boillot酒莊深植於布根地享譽盛名的釀酒傳統，以釀造優雅且精緻的佳釀聞名。作為釀酒世家的傳人，Jean-Marc Boillot 將家族的經驗與熱情融入釀酒過程，悉心打造每款酒，忠實呈現布根地各個風土的獨特個性。
採用來自布根地精心挑選地塊的 100% Chardonnay 葡萄釀製。葡萄藤生長於該地區典型的黏土—石灰岩土壤上，這種風土特性對於建立酒體在豐盈度、清新感與礦物感之間的完美平衡至關重要。 酒液呈現明亮的淡金色，香氣誘人，優雅地散發著白桃、柑橘及細緻花香的層次。口感令人愉悅地清新圓潤，展現出良好的張力，並由細膩的礦物骨幹支撐起和諧綿長的尾韻。 這是一款優雅且均衡的 Chardonnay，完美詮釋了布根地白酒的精緻（finesse）與經典典型性。無論搭配烤魚、貝類或烤雞料理，皆能相得益彰，是探索布根地白酒魅力的理想入門之選。
Red Wine
NT$1,250
Domaine de l’Agly 酒莊座落於胡西雍（Roussillon）陽光充足且地勢崎嶇的土地上，專注於釀造充分展現地區特色與豐饒風格的葡萄酒。「L’Entrée du Royaume」來自歷史悠久的 Latour-de-France 村，該地以卓越風土與古老葡萄藤聞名，釀出的酒兼具複雜度與地中海的溫潤氣息。這款濃郁紅酒由 Syrah / Grenache / Carignan 混釀，生長於片岩與粘土—石灰岩土壤之上。溫暖乾燥的地中海氣候，受到清涼的特拉蒙塔納風（Tramontane）調節，使葡萄緩慢而完美地成熟。這種獨特的平衡賦予酒款濃縮的果味與結構良好的單寧，展現出強勁而優雅的風格。
酒液呈深石榴紅色，香氣濃郁而層次豐富，散發黑櫻桃、黑莓、普羅旺斯草本（garrigue）與黑胡椒的迷人香氣，並帶有細微的可可與皮革氣息。口感飽滿有力，卻以絲滑的單寧和均衡的清新感支撐，使酒體保持優雅張力，尾韻悠長，帶有香料與礦物氣息。這款結構分明的盧西永紅酒兼具力量與優雅，既適合陳年收藏，也非常適合搭配豐富料理，如烤羊肉、鴨胸或西班牙陳年起司。
NT$990
Château Bouissel 創立於1928年，座落於Fronton AOP核心地帶，擁有25公頃的家族葡萄園。自2020年由Luc Flores接手經營以來，酒莊持續以有機與永續栽培方式，詮釋當地獨特風土。從葡萄栽培到釀造的每一個環節，都以尊重自然及對真實風味的熱忱為指引。
這款優雅的紅酒由 Malbec 與 Négrette 混釀而成，開瓶即可感受到覆盆子與黑醋栗的清新果香，並帶有細膩的花香層次。口感圓潤絲滑，單寧細緻且融合良好，襯托出活潑的紅色果味。尾韻均衡、清新且精緻，完美呈現葡萄品種特性與 Fronton 風土的細膩風格。這款香氣優雅的紅酒，非常適合搭配烤肉、漢堡排、油封鴨胸、蔬菜燉菜或陳年起司。
NT$1,399
Château Bellegrave 位於波爾多左岸著名的聖朱利安（Saint-Julien）產區，秉承數百年的釀酒傳統，釀造出優雅且結構分明的葡萄酒，充分展現此著名風土的精緻與複雜性。酒莊葡萄園生長於梅多克（Médoc）典型的深層礫石土壤，具備良好排水性與熱量蓄積特性，使 Cabernet Sauvignon 與 Merlot 葡萄得以充分成熟，賦予酒款卓越的平衡感、深度及陳年潛力。
酒液呈深石榴紅色，帶有因瓶陳而生的細微磚紅光澤。香氣複雜誘人，散發黑醋栗、雪松木、皮革及細膩的土壤氣息。口感結構分明，單寧絲滑，酸度均衡，風味隨時間優雅展開，尾韻悠長而精緻。這款成熟且和諧的波爾多佳釀兼具深度、優雅與香氣複雜性。非常適合搭配烤羊肉、炭烤肋眼牛排、野味料理，或陳年起司如 Comté 與 Saint-Nectaire。
NT$1,090
Minervois 紅酒來自陽光充足的山坡葡萄園，土壤為石灰岩與黏土，排水性佳，賦予酒款豐富的香氣、結構平衡與深度。酒液呈深寶石紅色，帶紫色光澤。香氣濃郁，散發黑莓、熟梅子、地中海野草（Garrigue Herbs）及微微胡椒的層次。口感飽滿順滑，單寧柔和細膩，尾韻悠長且帶香料氣息。這是一款力量與優雅兼具的葡萄酒，融合成熟果味、絲滑口感與地中海香料的迷人風格。
這款多用途紅酒非常適合搭配烤肉、燉羊肉、普羅旺斯燉蔬菜（Ratatouille）或陳年起司，是日常餐宴或慶祝場合的理想之選。
