巴蘭薩天堂谷馬利耶斯山谷 2019

酒莊歷史

Balansa 是一家位於朗格多克產區天堂谷（Vallée du Paradis）的家族酒莊，採用有機與生物動力農法。酒莊致力於低干預釀造工藝與古老在地品種的復興，釀造出生動且具表現力的葡萄酒，向其地中海根源致敬。

風土條件

The vineyards of “Coume de Maliès” are planted on limestone and schist soils, bathed in Mediterranean sunshine and refreshed by coastal breezes. These conditions allow for slow ripening and preserve the natural freshness and aromatic purity of the white grape varieties.

品飲筆記

酒色呈淡黃色，帶有明亮光澤。香氣優雅花香，伴隨白桃、梨子與柑橘的氣息。口感清新明亮，礦物感十足，質地爽脆，白色水果風味細緻，收尾純淨而生動。

一款清新、礦物感十足且香氣迷人的白酒 —— 充滿活力與光采，展現地中海品種的細緻風格。

餐酒搭配

非常適合搭配生蠔、炭烤魚、海鮮燉飯或山羊起司。