Maison de MONTILLE POUILLY FUISSE 2020
NT$2,900
類別: 白酒
酒精濃度: 13% vol.
葡萄品種: 100%夏多內
容量: 750毫升
酒精濃度: 13% vol.
葡萄品種: 100%夏多內
容量: 750毫升
酒莊介紹
Maison de Montille 隸屬於歷史悠久的 Domaine de Montille,以對有機與生物動力法的堅持聞名。這個世代深耕於勃根地的酒莊,專注於釀造優雅且展現風土特色的葡萄酒,體現真實與精準的風格。
風土條件
位於馬貢內(Mâconnais)產區,Pouilly-Fuissé 的葡萄園受益於富含石灰岩並夾帶黏土層的土壤,賦予葡萄酒礦物感與圓潤口感。南向坡地確保葡萄達到理想成熟,同時保有清新感與平衡性。
品飲筆記
酒色呈淡金色帶綠光。香氣綻放白花、柑橘與新鮮杏仁的氣息。口感清新且平衡,酸度活潑,果香細緻,並以細膩的礦物餘韻收尾。
這是一款純淨優雅的 Chardonnay,完美展現 Pouilly-Fuissé 的細緻與清新。
餐酒搭配
非常適合搭配海鮮、炭烤魚、奶油醬雞肉料理,或山羊起司。
