Aegerter Corton-Vergennes Grand Cru 2016

Historia de la bodega

La ficha técnica del productor indica que la familia Aegerter cultiva y vinifica las viñas de la finca desde 1994. No se conserva la afirmación no respaldada de fundación en 1988 ni el relato de sucesión.

Terruño

El productor describe Corton-Vergennes como un Corton Grand Cru tinto de caliza parda pedregosa rica en marga. La variedad indicada es Pinot Noir; no se añade ninguna afirmación de parcela o exposición específica de 2016.

Notas de cata

Para 2016, el productor registra 93 puntos de Wine Enthusiast y 17/20 de Jancis Robinson. No se añaden afirmaciones específicas de la añada sobre aromas, textura o potencial de guarda.

Un Corton-Vergennes Grand Cru tinto de 2016, con dos puntuaciones registradas por el productor: Wine Enthusiast 93 puntos y Jancis Robinson 17/20.

Maridaje

Para la cuvée actual, el productor sugiere coq au vin, hígado de ternera, pechuga de pato y pasta con trufas. No se presentan como maridajes específicos de la añada.