Aegerter Corton-Vergennes Grand Cru 2016

와이너리 역사

메종 에제르테르는 1988년 장-뤽 에제르테르가 설립했으며, 현재는 그의 아들 폴이 운영하고 있습니다. 부르고뉴의 가장 명망 높은 산지들에서 테루아르 중심의 접근과 우아한 스타일로 두각을 나타내고 있습니다. 코르통 베르젠 그랑 크뤼는 와이너리의 대표 와인 중 하나로, 코르통 언덕의 드물게 적색 피노 누아를 재배하는 그랑 크뤼 구획에서 나와 힘과 섬세함이 조화를 이룹니다.

떼루아

코르통 언덕 비탈에 위치한 베르젠 포도원은 석회질이 풍부한 토양과 뛰어난 배수성, 이상적인 일조량을 갖추고 있습니다. 이러한 조건 덕분에 피노 누아가 완벽하게 숙성되어, 응축미와 복합미, 신선함을 모두 갖춘 와인이 만들어지며, 이 그랑 크뤼만의 독특한 개성을 드러냅니다.

테이스팅 노트

선명한 루비빛 붉은 색조. 진하고 우아한 향으로 블랙체리, 라즈베리, 제비꽃, 달콤한 향신료와 은은한 흙내음이 느껴집니다. 입안에서는 풍부하면서도 세련되며, 실키한 타닌과 생생한 산미, 길게 이어지는 미네랄감과 조화로운 피니시가 특징입니다.

힘과 우아함을 동시에 지닌 코르통 그랑 크뤼 — 깊이와 구조, 뛰어난 숙성 잠재력을 갖추어 부르고뉴 피노 누아의 최고의 표현을 보여줍니다.

페어링

로스트 양고기, 오리 가슴살, 사슴고기 또는 콩테와 에포아스와 같은 숙성 치즈와 완벽하게 어울립니다.