Aegerter Corton-Vergennes Grand Cru 2016

Histoire du domaine

La fiche technique du producteur indique que la famille Aegerter cultive et vinifie les vignes du domaine depuis 1994. La fondation en 1988 et le récit de succession non étayés ne sont pas retenus.

Terroir

Le producteur décrit Corton-Vergennes comme un Corton Grand Cru rouge issu de calcaire brun caillouteux riche en marnes. Le cépage indiqué est le Pinot Noir ; aucune affirmation de parcelle ou d'exposition propre à 2016 n'est ajoutée.

Notes de dégustation

Pour 2016, le producteur consigne 93 points de Wine Enthusiast et 17/20 de Jancis Robinson. Aucune affirmation propre au millésime sur les arômes, la texture ou la garde n'est ajoutée.

Un Corton-Vergennes Grand Cru rouge 2016, avec deux notes consignées par le producteur : Wine Enthusiast 93 points et Jancis Robinson 17/20.

Accords mets et vin

Pour la cuvée actuelle, le producteur suggère coq au vin, foie de veau, magret de canard et pâtes aux truffes. Ces accords ne sont pas présentés comme propres au millésime.