Aegerter Corton-Vergennes Grand Cru 2016

História do produtor

A ficha técnica do produtor indica que a família Aegerter cultiva e vinifica as vinhas da propriedade desde 1994. Não se mantém a alegação não comprovada de fundação em 1988 nem a narrativa de sucessão.

Terroir

O produtor descreve Corton-Vergennes como um Corton Grand Cru tinto de calcário castanho pedregoso rico em marga. A casta indicada é Pinot Noir; não se acrescenta nenhuma afirmação de parcela ou exposição específica de 2016.

Notas de prova

Para 2016, o produtor regista 93 pontos da Wine Enthusiast e 17/20 de Jancis Robinson. Não se acrescentam alegações específicas da colheita sobre aromas, textura ou potencial de guarda.

Um Corton-Vergennes Grand Cru tinto de 2016, com duas pontuações registadas pelo produtor: Wine Enthusiast 93 pontos e Jancis Robinson 17/20.

Harmonização

Para a cuvée atual, o produtor sugere coq au vin, fígado de vitela, peito de pato e massa com trufas. Não são apresentadas como sugestões específicas da colheita.