Aegerter Corton-Vergennes Grand Cru 2016

酒莊歷史

Maison Aegerter 由 Jean-Luc Aegerter 於 1988 年創立，現由其子 Paul 經營，因專注於展現風土的釀酒理念與優雅風格而在布根地最負盛名的法定產區中脫穎而出。Corton-Vergennes 特級園是酒莊的旗艦酒款之一，葡萄來自科爾通山上少數專門種植紅葡萄黑皮諾的特級園地塊，在力量與優雅之間達到完美平衡。

風土條件

位於科爾通山坡上的 Vergennes 葡萄園擁有富含石灰質的土壤，排水性極佳，並享有理想的日照條件。這些自然優勢使黑皮諾得以完美成熟，釀造出兼具濃郁度、複雜性與清新感的葡萄酒，同時展現此特級園獨一無二的風土特徵。

品飲筆記

明亮的寶石紅色澤。香氣濃郁且優雅，帶有黑櫻桃、覆盆子、紫羅蘭、甜香料與細緻泥土氣息。入口飽滿卻精緻，單寧如絲，酸度明亮，收結悠長，礦物感與和諧度兼具。

一款兼具力量與優雅的科爾通特級園紅酒——深度、結構與卓越陳年潛力並存，完美展現布根地黑皮諾的極致風采。

餐酒搭配

完美搭配烤羊肉、鴨胸、鹿肉，或熟成起司如康提與埃波瓦斯。