Aegerter Corton-Vergennes Grand Cru 2016

ประวัติโดเมน

เอกสารเทคนิคของผู้ผลิตระบุว่าครอบครัว Aegerter เพาะปลูกและทำไวน์จากไร่ของตนตั้งแต่ปี 1994 โดยไม่คงคำกล่าวอ้างที่ไม่มีหลักฐานเรื่องการก่อตั้งในปี 1988 หรือการสืบทอดกิจการ

แตร์รัวร์

ผู้ผลิตอธิบาย Corton-Vergennes ว่าเป็น Corton Grand Cru สีแดงจากดินหินปูนสีน้ำตาลปนกรวดที่อุดมด้วยมาร์ล ระบุพันธุ์องุ่น Pinot Noir และไม่กล่าวอ้างแปลงหรือทิศทางเฉพาะของปี 2016

บันทึกการชิม

สำหรับปี 2016 ผู้ผลิตบันทึกคะแนน Wine Enthusiast 93 คะแนน และ Jancis Robinson 17/20 โดยไม่เพิ่มคำกล่าวอ้างเฉพาะวินเทจเรื่องกลิ่น เนื้อสัมผัส หรือศักยภาพการบ่ม

Corton-Vergennes Grand Cru สีแดงปี 2016 พร้อมสองคะแนนที่ผู้ผลิตบันทึกไว้: Wine Enthusiast 93 คะแนน และ Jancis Robinson 17/20

การจับคู่อาหาร

สำหรับคูเว่ปัจจุบัน ผู้ผลิตแนะนำ coq au vin ตับลูกวัว อกเป็ด และพาสต้าทรัฟเฟิล โดยไม่ระบุว่าเป็นคำแนะนำเฉพาะวินเทจ