Moulin de Gassac Pont de Gassac White 2024

Historia de la bodega

Aimé Guibert creó Moulin de Gassac a principios de la década de 1990 mediante colaboraciones con viticultores locales, contribuyendo a preservar parcelas expresivas del Languedoc. Pont de Gassac sigue la misma filosofía de selección que Mas de Daumas Gassac: vinos auténticos procedentes de viñedos cuidadosamente elegidos y de un seguimiento diario riguroso.

Terruño

Los viñedos seleccionados alrededor de la laguna de Thau se benefician de la influencia mediterránea y de suelos arcillo-calcáreos ricos en margas. Este entorno costero favorece la madurez aromática y conserva la frescura propia de la cuvée.

Notas de cata

Color oro pálido y brillante. Los aromas de naranja y flores blancas se realzan con notas de limón. En boca comienza frutal, con un toque de miel, y termina fresco, amplio y persistente.

Un blanco del sur de Francia aromático y equilibrado, que combina fruta generosa con un final limpio y refrescante.

Maridaje

Servir a 10–12 °C con carnes blancas, pescados en salsa y mariscos.