Château de la Chaize Fleurie 2020

Storia della tenuta

Lo Château de la Chaize, una tenuta storica fondata nel 1676 nel cuore del Beaujolais, è noto per il suo impegno verso una viticoltura biologica e sostenibile. La tenuta produce vini che rispettano la tradizione, mettendo in risalto l’eleganza e la purezza aromatica del vitigno Gamay nei migliori cru della regione.

Terroir

I vigneti di Fleurie sono piantati su suoli di granito rosa con un eccellente drenaggio, situati su dolci pendii con un'esposizione solare ottimale. Questo terroir dona al Gamay finezza, aromi floreali e tannini setosi, rendendo Fleurie uno dei cru più eleganti del Beaujolais.

Note di degustazione

Colore rosso rubino brillante. Il bouquet è floreale ed espressivo, con note di violetta, ciliegie rosse, lamponi e un accenno di spezie. Al palato, il vino è fresco e setoso, con tannini fini, frutta rossa succosa e un finale morbido ed elegante.

Un Fleurie delicato e affascinante, che esprime finezza floreale, frutta brillante e un equilibrio aggraziato — un perfetto esempio del Gamay al suo meglio.

Abbinamento

Ideale con pollo arrosto, petto d’anatra, salmone alla griglia o formaggi morbidi come Brie e Camembert.