Lionel Osmin & Cie Marcillac Fer de Soif 2019

도멘의 역사

Lionel Osmin & Cie는 Fer de Soif를 Marcillac 아펠라시옹에 대한 창의적인 해석으로 선보입니다. 중심 품종인 Mansois는 Fer Servadou의 현지 이름이며, 이 프랑스 남서부 품종을 친근하게 표현한 퀴베입니다.

테루아

이 퀴베는 Marcillac을 상징하는 독특한 붉은 토양인 rougier 테라스의 3헥타르 포도밭에서 나옵니다.

테이스팅 노트

모란과 제비꽃의 꽃향, 흰 후추 향신료와 풍성하고 식욕을 돋우는 질감이 매력적인 레드 와인입니다. 육감적이고 균형 잡혔으며 편안하고 접근하기 쉬운 스타일입니다.

꽃향과 흰 후추의 향신료, 풍성한 질감을 결합한 매력적이고 친근한 Marcillac입니다.

페어링

숙성 햄, 프랑스 남부 요리, 송아지 또는 양고기, 그릴 요리, 바스크식 치킨, 토마토 파스타, 타진, 파에야, Brie 또는 Camembert와 페어링하세요.