Aegerter Beaune 1er Cru Les Reversées 2016

Lịch sử điền trang

Maison Aegerter được Jean-Luc Aegerter thành lập năm 1988 và hiện do con trai ông là Paul điều hành, được biết đến với những chai vang Bourgogne chú trọng thể hiện terroir. Vang trắng **Beaune 1er Cru “Les Reversées”** là một biểu hiện Chardonnay Premier Cru hiếm gặp của Beaune, mang nét thanh lịch, tươi mát, cân bằng và dấu ấn khoáng chất rõ nét.

Thổ nhưỡng

Vườn nho **“Les Reversées”** nằm trên sườn dốc thoải của Beaune, có đất sét pha đá vôi thoát nước tốt. Niên vụ 2016 trải qua mùa sinh trưởng mát hơn, giúp giữ độ chua đồng thời cho hương thơm của nho Chardonnay phát triển đầy đủ.

Ghi chú nếm thử

Màu vàng nhạt sáng với ánh xanh. Hương thơm gợi hoa trắng, vỏ chanh, lê chín và hạnh nhân rang, điểm chút bánh brioche. Trên vòm miệng, rượu tròn đầy và mềm mịn, cân bằng nhờ độ chua tươi sáng; hậu vị khoáng chất kéo dài làm nổi bật sự tinh tế và tươi mát.

Một chai Beaune Premier Cru Chardonnay tinh tế và cân bằng, kết hợp độ đậm đà, hương thơm phức hợp và nét khoáng thanh lịch cùng tiềm năng lưu giữ tuyệt vời.

Gợi ý kết hợp món ăn

Hợp với sò điệp, cá nướng, món gia cầm sốt kem hoặc phô mai mềm như Brie de Meaux và Chaource.