Brillat-Savarin Affiné IGP 200 g

商品詳情

產地

法國勃艮第

乳源

巴氏殺菌牛乳與鮮奶油

風味風格

白黴菌皮三倍奶油 IGP 乳酪

熟成

三週

淨重

200 公克

關於起司

約誕生於 1890 年，其後以法國美食家 Jean Anthelme Brillat-Savarin 之名命名；這款乳酪添入奶油，並生成天然的白黴菌皮。

風味剖面

豐潤絲滑，質地近似濃郁的凝脂奶油，散發鮮奶油、奶油、蘑菇氣息與細緻的乳酸酸度。

搭餐與享用建議

稍微回溫後，作為乳酪餐的一部分或搭配葡萄酒享用。

保存方式

請冷藏保存。開封後，請以烘焙紙或蠟紙包裹，放入密封容器內，並於三天內享用完畢。

過敏原資訊

本產品含有牛奶