索羅迪絲與科瓦克皮克普爾2020

酒莊歷史

Serodes & Kovac 是一家位於朗格多克地區的獨立酒莊，致力於展現地中海品種的純淨與清新。酒莊著重於最少干預及尊重環境，生產出精準、活潑且忠於風土的葡萄酒。.

風土條件

Le Minéral」的葡萄園種植在 Thau 潟湖附近富含石灰岩的土壤上，位於 Picpoul de Pinet 法定產區內。由地中海微風塑造的風土，增強了葡萄的天然酸度和礦物質，提供了清脆的鹽味口感。.

品飲筆記

呈淺黃色，帶有綠色反光。香氣清新明快，帶有檸檬皮、青蘋果、白花和海風的氣息。口感清爽且富含礦物感，酸度活潑，帶有精緻的柑橘風味，餘韻潔淨且帶有鹹味。.

一款乾淨清新的Picpoul，名副其實——「Le Minéral」——帶來純淨、緊緻和美麗的海岸能量。.

餐酒搭配

最適合搭配牡蠣、海鮮拼盤、烤魚或山羊奶酪。.