Aegerter Charmes-Chambertin Grand Cru 2017

Histoire du Domaine

Fondée en 1988 par Jean-Luc Aegerter et aujourd’hui dirigée par son fils Paul, la Maison Aegerter est réputée pour ses vins axés sur le terroir, issus des appellations les plus prestigieuses de Bourgogne. Le Charmes-Chambertin Grand Cru est l’une des plus belles expressions du Pinot Noir du domaine, provenant de l’un des Grands Crus les plus célèbres de Gevrey-Chambertin, où charme, puissance et élégance s’unissent en parfaite harmonie.

Terroir 

Situé dans la partie sud de la zone Grand Cru de Gevrey-Chambertin, le Charmes-Chambertin bénéficie de sols argilo-calcaires bien drainés et de pentes douces. Ce terroir permet au Pinot Noir de développer une grande intensité aromatique, des tanins soyeux et une structure raffinée, tout en préservant fraîcheur et équilibre.

Notes de dégustation

Robe rouge rubis profond. Le nez est complexe et élégant, offrant des arômes de cerise noire bien mûre, framboise, violette, sous-bois et de subtiles notes épicées de clou de girofle et de réglisse. En bouche, le vin est puissant mais soyeux, avec des tanins à grain fin, une acidité vive et une longue finale stratifiée, marquée par une fraîcheur minérale et des nuances épicées.

Un magnifique Pinot Noir Grand Cru — alliant richesse, raffinement et potentiel de garde, fidèle au style emblématique du Charmes-Chambertin.

Accords mets-vins

Parfait avec du canard rôti, du gibier comme le chevreuil, un bœuf Wellington ou des fromages affinés tels que l’Époisses ou le Comté.