Aegerter Meursault Reserve Personnelle 2003

와이너리 역사

Maison Aegerter는 1988년 Jean-Luc Aegerter가 설립하였으며 현재는 그의 아들 Paul이 운영하고 있습니다. 부르고뉴 전역에서 테루아르 중심의 개성 있는 와인을 생산하는 것으로 잘 알려져 있습니다. 이 Meursault 2003는 부르고뉴에서 가장 명성 높은 화이트 와인 마을 중 하나에서 나온 샤르도네의 풍부함과 우아함을 보여주려는 와이너리의 헌신을 잘 보여주는 대표적인 예입니다.

떼루아

코트 드 본 중심부에 위치한 뫼르소는 점토-석회암 토양을 가지고 있어 샤르도네가 풍부함과 미네랄리티를 모두 표현할 수 있는 이상적인 환경을 제공합니다. 따뜻했던 2003 빈티지는 더 높은 농축도와 숙성도를 가져왔지만, 테루아르가 균형과 신선함을 유지해 주었습니다.

테이스팅 노트

짙은 황금빛 색조로, 우아한 숙성미를 보여줍니다. 향은 구운 사과, 배, 꿀, 구운 헤이즐넛, 버터 브리오슈의 풍미가 어우러져 풍부하고 복합적입니다. 입안에서는 풀바디이면서도 크리미하며, 부드러운 산도와 잘 녹아든 오크 풍미, 그리고 길고 우아하며 미네랄 중심의 피니시가 이어집니다.

아름답게 숙성된 뫼르소 — 풍부함, 부드러움, 신선함을 겸비하고 조화로운 균형과 깊은 아로마를 지녔습니다.

페어링

랍스터, 가리비, 크리미한 생선 요리, 구운 가금류 또는 콩테나 보포르 같은 숙성 치즈와 완벽하게 어울립니다.