Aegerter Meursault Reserve Personnelle 2006

ประวัติผู้ผลิต

Maison Aegerter ก่อตั้งขึ้นในปี 1988 โดย Jean-Luc Aegerter ที่ Nuits-Saint-Georges ในเบอร์กันดี เมซงครอบครัวแห่งนี้เติบโตจากความมุ่งมั่นที่จะถ่ายทอดความหลากหลายของแตร์รัวร์เบอร์กันดี ภายใต้การนำของ Paul บุตรชายของ Jean-Luc ผู้ผสานความเคารพต่อประเพณีเข้ากับมุมมองเปิดกว้างต่อการผลิตไวน์สมัยใหม่

แตร์รัวร์

Meursault ตั้งอยู่ใน Côte de Beaune เป็นหนึ่งในแหล่งผลิตไวน์ขาวที่มีชื่อเสียงที่สุดของเบอร์กันดี ไร่องุ่นอยู่บนดินเหนียวผสมหินปูนที่อุดมด้วยมาร์ล ทำให้ไวน์มีสมดุลอันเป็นเอกลักษณ์ระหว่างความเข้มข้นกับกลิ่นอายแร่ธาตุ ภูมิอากาศแบบทวีปที่ไม่รุนแรงช่วยให้องุ่นสุกอย่างช้า ๆ เกิดความเข้มข้นและสง่างาม

บันทึกการชิม

สีเหลืองทองสะท้อนประกายเขียวอ่อน ๆ กลิ่นหอมซับซ้อนของลูกแพร์สุก อัลมอนด์คั่ว และน้ำผึ้งเล็กน้อย บนพื้นกลิ่นแร่ธาตุคล้ายหินเหล็กไฟ รสสัมผัสเต็มอิ่มและกลมกล่อม ให้รสผลไม้เมล็ดแข็ง เนย และเฮเซลนัต โดยมีกรดสดชื่นช่วยสร้างสมดุล ตอนจบยาวนานทิ้งความประทับใจของแร่ธาตุและมิติอย่างประณีต

Meursault แบบคลาสสิกที่ผสานความเต็มอิ่มและความแม่นยำ พร้อมศักยภาพในการบ่มที่ยอดเยี่ยม

อาหารที่เข้ากัน

เหมาะกับล็อบสเตอร์ หอยเชลล์ สัตว์ปีกอบราดซอสครีม หรือชีส Comté บ่ม