Jacques Prieur Clos-Vougeot Grand Cru 2012

酒莊歷史

**Domaine Jacques Prieur** 創立於 1868 年，是勃根地備受推崇的酒莊之一，擁有多處頂級特級園地塊。**Clos Vougeot Grand Cru** 是勃根地歷史悠久且享負盛名的葡萄園之一，釀出的黑皮諾強勁而有結構，展現這片代表性風土的特色。

風土

**Clos Vougeot Grand Cru** 葡萄園由古老石牆環繞，黏土與石灰岩混合的土壤帶來良好排水性與平衡。Jacques Prieur 的地塊位於坡地中段，日照條件理想，孕育出深邃、有結構且具陳年潛力的黑皮諾。

品飲筆記

深石榴紅色澤帶有磚紅色光澤，展現優雅的熟成感。香氣複雜細緻，帶有黑櫻桃、野草莓、玫瑰花瓣、松露與淡雅香料氣息。入口強勁而精緻，單寧融合良好，酸度清新，尾韻持久、柔滑並帶有礦物感。

這款高雅而結構鮮明的 Clos Vougeot Grand Cru，結合力量、細緻度與複雜香氣，展現美好的熟成變化與長期陳年潛力。

餐酒搭配

適合搭配烤鴨、鹿肉、威靈頓牛排，或 Comté、Époisses 等熟成乳酪。適合特別場合享用或長期窖藏。