Altugnac Pays d’Oc Pinot Noir Les Turitelles 2022

Historia de la bodega

Domaine Altugnac, ubicado en la Alta Valle de l'Aude, al pie de los Pirineos, está dirigido por las familias Collovray y Terrier, pioneras de la viticultura de clima fresco en Languedoc. Su enfoque en viñedos de gran altitud les permite elaborar vinos elegantes con frescura y finura.

Terruño

Las cepas de Pinot Noir crecen en suelos arcillo-calcáreos a una altitud de 400 a 500 metros. Las noches frescas y los días soleados de este terruño de gran altitud ayudan a preservar la acidez y la complejidad aromática, aportando equilibrio y elegancia al vino.

Notas de cata

Brillante color rojo rubí. La nariz es delicada y expresiva, revelando aromas de cereza roja, frambuesa y notas florales con un sutil toque especiado. En boca, el vino es fresco y sedoso, con taninos finos y un final suave y frutal.

Un Pinot Noir vivo y elegante del Pays d'Oc, que ofrece pureza de fruta y una hermosa frescura.

Maridaje

Perfecto con pollo asado, salmón a la parrilla, risotto de champiñones o quesos blandos como Brie y Camembert.