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｜In-Store ONLY｜Vavin Big Clearance Sale
28 March 15:00-18:00
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Lista de Vinhos em Promoção
Vinho branco
NT$1,690
Produzido pela histórica casa Lupé-Cholet, o Lupé-Cholet Viré-Clessé Branco 2022 é um elegante Chardonnay do Mâconnais, no sul da Borgonha, que expressa com harmonia fruta madura, frescor e identidade de terroir. Os vinhedos de Viré-Clessé situam-se em colinas de inclinação suave, com solos de calcário e argila, ideais para o cultivo do Chardonnay. A abundante luz solar garante a plena maturação das uvas, enquanto o clima temperado e as noites mais frescas preservam uma acidez vibrante.
O nariz é refinado e expressivo, com aromas de flores brancas, pera madura, maçã e raspas de citrinos, realçados por delicadas notas de amêndoa e pedra molhada. Em boca, mostra-se equilibrado e elegante, combinando uma textura suave e levemente cremosa com uma acidez vibrante. O final é longo, limpo e marcado pela mineralidade, deixando uma impressão fresca e sofisticada. Versátil e gastronômico, o Lupé-Cholet Viré-Clessé Branco 2022 harmoniza perfeitamente com peixe grelhado, mariscos e frango assado, além de acompanhar muito bem massas cremosas, pratos com cogumelos e queijos macios a de média cura.
O nariz é refinado e expressivo, com aromas de flores brancas, pera madura, maçã e raspas de citrinos, realçados por delicadas notas de amêndoa e pedra molhada. Em boca, mostra-se equilibrado e elegante, combinando uma textura suave e levemente cremosa com uma acidez vibrante. O final é longo, limpo e marcado pela mineralidade, deixando uma impressão fresca e sofisticada. Versátil e gastronômico, o Lupé-Cholet Viré-Clessé Branco 2022 harmoniza perfeitamente com peixe grelhado, mariscos e frango assado, além de acompanhar muito bem massas cremosas, pratos com cogumelos e queijos macios a de média cura.
NT$890
O Muscat Blanc à Petits Grains seco da Rhonea é um branco expressivo e aromático elaborado a partir de uvas cultivadas em três tipos de solo distintos, conferindo profundidade e equilíbrio ao seu perfil. Uma vinificação cuidadosa — incluindo esmagamento suave, maceração a frio e fermentação lenta a baixa temperatura — preserva a frescura natural e os aromas vibrantes da casta. O vinho abre com notas intensas de frutos exóticos e flores brancas, seguidas de um palato redondo e vivo, com nuances florais e um toque de pimenta branca, evocando a sensação de trincar uma uva fresca. Brilhante, puro e refrescante, este Muscat brilha como aperitivo e harmoniza maravilhosamente com pratos exóticos, saladas cítricas, peixe com limão ou camarões grelhados.
NT$1,690
Cairanne tinto poderoso e elegante do Oratoire Saint-Martin. Elaborado a partir de Mourvèdre, Grenache e Syrah, este vinho biológico revela profundidade, estrutura e um final marcado pela mineralidade.
NT$1,350
Les Vignerons Parisiens AN 508 Grenache White 2017 — um elegante Grenache Blanc vinificado em Paris, com notas de pêssego branco, citrinos e flores. Fresco e equilibrado, perfeito com marisco, peixe grelhado e pratos leves.
NT$1,050
Cor amarelo muito pálido com reflexos prateados. Nariz de frutos brancos e citrinos com um toque de flores de acácia poderoso e complexo. O palato é fresco e vivo com uma nota de cardamomo no final e uma riqueza natural poderosa.
NT$1,050
O Domaine Charles Frey Riesling Granite 2019 é uma expressão cristalina das encostas graníticas da Alsácia. O nariz é aromático e preciso, repleto de citrinos, maçã verde e flores brancas sobre um núcleo mineral e a fazer lembrar pederneira. Na boca, é totalmente seco e vibrante, com uma estrutura crocante e um final longo e salino. Com 13% de teor alcoólico e uma acidez viva, é um branco elegante e puro. Combine este vinho de carácter mineral com marisco, peixe grelhado ou queijo de cabra fresco para realçar verdadeiramente o seu carácter salino.
Vinho Tinto
NT$990
O tinto do Marqués del Villar, à base de Tempranillo, é uma expressão fresca e acessível da Rioja, combinando 95% de Tempranillo com um toque de Mazuelo para realçar a vivacidade e a estrutura. Provenientes de solos argilo-calcários influenciados tanto pelo calor mediterrânico como pelas brisas atlânticas, as uvas atingem uma maturação equilibrada, mantendo a frescura aromática e taninos macios e sedosos. O vinho abre com notas vibrantes de cereja vermelha, framboesa e delicados tons florais. Na boca, é suculento e suave, com acidez viva, taninos delicados e um final limpo e centrado na fruta, que evidencia o seu charme jovem. Fácil de beber, mas elegante, esta Rioja é ideal para refeições descontraídas, harmonizando lindamente com tapas, carnes grelhadas, pratos de massa ou queijos macios.
NT$3,390
Vermelho granada profundo com aromas intensos de groselhas, amoras silvestres, especiarias tostadas, grafite e cera de vela. O palato é rico e opulento, apresentando taninos doces, pura concentração de fruta e frescura equilibrada. Elaborado a partir de 100% Grenache cultivada em galets roulés e solos areno-argilosos, este elegante Châteauneuf-du-Pape oferece uma finesse notável e um excelente potencial de envelhecimento.
NT$1,090
Proveniente de terraços pedregosos ao longo do rio Tarn, na denominação Fronton, este corte de Négrette, Syrah e Malbec reflete um terroir quente e bem drenado, com profundidade aromática e equilíbrio. No nariz surgem notas de groselha preta, violeta e alcaçuz, acompanhadas por sutis toques de especiarias e couro. No paladar, frutas negras maduras e notas florais se revelam sobre taninos macios, sustentados por frescor e boa estrutura.
Este estilo harmoniza melhor com pratos ricos e saborosos e carnes ligeiramente gordurosas, como confit de pato, cassoulet ou queijos curados.
NT$1,050
O Château Bois Noir Bordeaux Supérieur 2018 é um lote preciso, dominado pela Merlot, que reflecte o terroir argilo-calcário da Margem Direita de Bordéus. Elaborado sob a perícia do portefólio Denis Durantou, o vinho beneficia de solos que proporcionam drenagem natural e riqueza mineral. De cor rubi brilhante, o nariz revela amoras maduras, cerejas e violetas com um toque de especiarias doces. O palato é macio e suculento, equilibrando taninos finos com acidez fresca. Este tinto vibrante é perfeito para acompanhar carnes assadas, legumes grelhados ou queijos de pasta mole.
