Charles Frey Pinot Gris Grand Cru Frankstein Vendanges Tardives 2017

酒莊歷史

Domaine Charles Frey 位於阿爾薩斯 Dambach-la-Ville。這款晚收 Pinot Gris 來自 Frankstein Grand Cru。

風土

Frankstein Grand Cru 俯瞰 Dambach-la-Ville。花崗岩土壤與底土形成輕盈、多石且富砂的風土，天然排水良好；優選坡地朝南至東南。

品飲筆記

2017 年份展現濃郁而複雜的香氣，帶有柑橘、蜂蜜以及榅桲、桃與芒果等成熟水果氣息。口感飽滿豐潤，收尾仍格外清新。

一款豐潤的晚收 Pinot Gris，以 Frankstein Grand Cru 的清新感平衡成熟果香的濃郁度。

餐酒搭配

可作開胃酒，搭配鵝肝、果塔，或芒果、香菜與萊姆水果沙拉。