Only Till 14th July
Vavin 夏のワインテイスティング会
Final Week. Final Bottles. Final Call.
今シーズン最高のお得な価格で、クラシックな旧世界のワイン39種をお楽しみください。
数量限定のため、ご注文前に必ず公式LINE（@vavin_tw）まで在庫の確認をお願いします。
ご注文の際は、Vavin の LINE を追加してください。
旧世界のロマンスは、その熟成と抑制に宿る
旧世界、特にフランスでは、ワインは単なる飲み物ではなく、時間、場所、そして文化を映し出す存在です。フランス語の「テロワール（terroir）」という言葉は、ワインがブドウや職人技だけでなく、その土地の土壌、気候、伝統、そして歴史によっても形作られていることを表しています。
オールドワールドワインを飲むということは、単に味を楽しむことではなく、代々受け継がれてきた土地と労働の遺産を体験することでもある。
この夏、Vavinオンラインワインフェアでは、フランスの最も象徴的な地域から厳選された約40種類のワインをご紹介します。ブルゴーニュの優雅さと繊細さ、ジュラのテロワールの純粋さ、ボジョレーの果実味あふれる魅力をお楽しみください、 ローヌ渓谷の力強い骨格、そしてラングドック＝ルーションの新進気鋭のスターたち。
また、イタリアとスペインから、表現力豊かで果実味あふれるワインも取り揃え、オールドワールドの多様性の豊かさを表現しています。
オールドワールドの多様な魅力を一ヶ所で、しかも今シーズン最高の価格で体験してください。
ワインセレクション
元の価格は NT$1,690 でした。NT$1,184現在の価格は NT$1,184 です。
オラトワール・サン＝マルタンが手がける力強くエレガントなカイランヌ赤。ムールヴェードル、グルナッシュ、シラーを使用し、有機栽培で造られたこのワインは、奥行きと構造を備え、ミネラル感あふれる余韻が特徴です。
元の価格は NT$1,380 でした。NT$966現在の価格は NT$966 です。
Domaine d’Olia の Chiroubles は、フレッシュでエレガントなボジョレー。鮮やかな赤い果実のアロマが広がり、軽やかでジューシーな味わいはアペリティフやカジュアルな食事にぴったりです。
元の価格は NT$2,990 でした。NT$2,392現在の価格は NT$2,392 です。
Lupé Cholet のエレガントなサヴィニー＝レ＝ボーヌ プルミエ・クリュ。100％ピノ・ノワール使用。赤い果実の鮮やかなアロマと華やかな香り、シルキーな口当たりに、フレッシュで長い余韻が続きます。
元の価格は NT$1,790 でした。NT$1,253現在の価格は NT$1,253 です。
イヴ・キュイユロンのサン＝ジョセフ・シラー。黒系果実、スミレ、黒コショウのアロマに、きめ細やかなタンニンとミネラル感のあるフレッシュさ。活き活きとした赤ワインで、グリル料理や鴨肉との相性が抜群です。
元の価格は NT$1,490 でした。NT$1,043現在の価格は NT$1,043 です。
シャトー・モン＝ルドンのリラック・ルージュ。グルナッシュ、シラー、ムールヴェードルのブレンドで、豊かな果実味、シルキーなタンニン、そして爽やかな余韻が魅力です。
NT$1,290
シャトー・グラン・バリルのオーガニック・モンターニュ・サン＝テミリオン・ガイア 2015、100％メルロー。スモーキーな香りにチェリーや焙煎コーヒーのニュアンス。バランスが良く、奥行きとシルキーなテクスチャーが魅力です。
元の価格は NT$1,190 でした。NT$714現在の価格は NT$714 です。
シャトー・ド・ラ・シェーズのエレガントな2021年コート・ド・ブルイィ。100%ガメイ使用。赤い果実の鮮やかなアロマに、フローラルな香りとミネラル感のあるフレッシュな味わいが広がります。
元の価格は NT$2,790 でした。NT$2,232現在の価格は NT$2,232 です。
ルイ・ロデレール コレクション 244 —— シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエをブレンドしたエレガントなシャンパーニュ。フレッシュで複雑、クリーミーな口当たりと繊細な泡立ちが魅力です。
元の価格は NT$11,900 でした。NT$9,520現在の価格は NT$9,520 です。
クリュッグ グランド・キュヴェ エディション171 —— 豊かで複雑な味わいのシャンパーニュ。繊細な泡立ちに、ヘーゼルナッツ、ブリオッシュ、柑橘系の香りが重なり、洗練されたエレガンスを体現しています。
元の価格は NT$2,900 でした。NT$2,320現在の価格は NT$2,320 です。
Maison de Montille Pouilly-Fuissé 2020 —— フローラルな香り、柑橘の爽やかさ、エレガントなミネラル感が特徴の、洗練されたブルゴーニュのシャルドネです。
NT$1,790
Domaine Jean-Marc Boillot Bourgogne Aligoté 2022 —— 柑橘系の香りと爽やかなミネラル感が魅力の、明るくシャープな味わいのブルゴーニュ白ワインです。
元の価格は NT$1,990 でした。NT$1,393現在の価格は NT$1,393 です。
Domaine Jean-Marc Boillot Bourgogne Blanc 2022 —— 柑橘の香り、花のアロマ、そしてミネラルのタッチが感じられる、フレッシュでエレガントなブルゴーニュ・シャルドネです。
元の価格は NT$1,290 でした。NT$774現在の価格は NT$774 です。
ストロベリー、赤いベリー類、余韻にはリンゴのニュアンス。スリムでフレッシュなスタイル。赤い果実、特にストロベリーの甘酸っぱさと、ほのかなスパイスの香りが広がるグルマンな味わい。
元の価格は NT$1,290 でした。NT$774現在の価格は NT$774 です。
「Pour de Vrai」2021 —— グルナッシュとサンソーから造られた有機スパークリング・ロゼ。赤い果実の香りに繊細な泡、爽やかな酸が広がる、いきいきとしたスタイルの一本です。
NT$1,990
Château de Maligny シャブリ・プルミエ・クリュ Vau de Vey 2022 —— 柑橘のニュアンスと塩味のあるフレッシュさが特徴の、精緻でミネラル感あふれるブルゴーニュ・シャルドネです。
NT$790
Maria Bonita 2022 —— 100%ロウレイロで造られた、爽やかで香り豊かなヴィーニョ・ヴェルデ。ポルトガルのリマ・ヴァレー産で、フローラルと柑橘の香りが広がる、軽やかで活気あるシーンにぴったりの白ワインです。
元の価格は NT$1,990 でした。NT$1,194現在の価格は NT$1,194 です。
Domaine Douhairet Porcheret Rully ホワイト 2022 —— 柑橘や花の香り、ミネラルの繊細さが感じられる、フレッシュでエレガントなブルゴーニュ・シャルドネです。
元の価格は NT$1,390 でした。NT$834現在の価格は NT$834 です。
Cóntame は、ブドウの皮からより深い風味を引き出すためにスキンコンタクトのマセラシオンを用いて造られています。淡い琥珀色にわずかなオレンジの色調。香りは濃厚で表情豊か。ブラッドオレンジ、タンジェロ、マンダリン、グレープフルーツ、ザクロに加え、セージ、タラゴン、ローズマリーなどのハーブ、さらにロンガン蜂蜜とサワードウのニュアンスが重なります。味わいはドライでクリスプ、天日干しのハーブと森の床を思わせる土っぽさ。余韻には、ローストしていないミックスナッツ、ドライオレンジの砂糖漬け、ドライフラワーの風味が残り、ユニークで奥行きのある味覚体験を提供します。
元の価格は NT$1,350 でした。NT$834現在の価格は NT$834 です。
Les Vignerons Parisiens Homa 2017 —— パリで醸造された100%シラーの赤ワイン。有機栽培のローヌ産ブドウを使用し、力強くスパイシーでエレガント。南フランスのテロワールを都会的に表現した一本です。
元の価格は NT$1,350 でした。NT$810現在の価格は NT$810 です。
Les Vignerons Parisiens AN 508 グルナッシュ・ホワイト 2017 —— パリで醸造されたエレガントなグルナッシュ・ブラン。白桃、柑橘、フローラルな香りが広がり、フレッシュでバランスの取れた味わい。シーフードや焼き魚、軽やかな料理にぴったりです。
元の価格は NT$1,090 でした。NT$654現在の価格は NT$654 です。
ヴァレ・デュ・パラディ産のナチュラルでフレッシュなロゼ、Balansa Pech de Rozies 2020 は、野イチゴ、柑橘、ミネラルのニュアンスが感じられる1本。グルナッシュのピュアな個性が生きた、いきいきとしたエレガンスが魅力です。
元の価格は NT$1,190 でした。NT$833現在の価格は NT$833 です。
最小限の介入で製造され、このワインは冷浸漬、ステンレス製タンクで発酵、コンクリートタンクで熟成されており、澱引きや濾過は行われていません。中程度の金色でオレンジがかった色調、ジューシーで層を成すような味わいが広がり、柑橘の皮、石果、オレンジの花、そしてフィニッシュにはほんのりマーマレードの香りが漂います。
元の価格は NT$1,250 でした。NT$875現在の価格は NT$875 です。
Domaine Duseigneur「Antarès」リラック 2016 —— グルナッシュとシラーをブレンドしたビオディナミのローヌワイン。ブラックチェリー、ハーブ、スパイスのニュアンスがあり、フルボディでエレガント、タンニンはシルキー。ラム肉、鴨料理、地中海料理に最適です。
元の価格は NT$1,390 でした。NT$973現在の価格は NT$973 です。
Speri Valpolicella Classico Superiore「Sant’Urbano」2017 —— ブラックチェリー、プラム、スパイス、フローラルな香りが広がる、エレガントなヴァルポリチェッラ。しっかりとした骨格を持ちながらもフレッシュで、シルキーなタンニンとバランスの取れた酸が魅力です。ローストミート、パスタ、熟成チーズと好相性。
元の価格は NT$990 でした。NT$495現在の価格は NT$495 です。
Vallée des Aigles「Cazot」ブラン 2019 —— パーカーポイント90点。洋ナシ、白桃、柑橘類、ハーブの香りが広がる地中海スタイルの白ワイン。フレッシュで丸みがあり、ミネラル感のある緊張感も備えています。シーフード、グリルした魚、ヤギのチーズに最適です。
元の価格は NT$2,590 でした。NT$1,813現在の価格は NT$1,813 です。
Domaine Grossot シャブリ・プルミエ・クリュ「Vaucoupin」2019 —— レモン、ピーチ、リンゴ、ミネラルのニュアンスを持つ、いきいきとしたブルゴーニュ・シャルドネ。フレッシュで精緻、エレガントなスタイルで、塩味の効いた長い余韻が特徴。シーフード、寿司、ヤギのチーズと好相性です。
元の価格は NT$1,390 でした。NT$973現在の価格は NT$973 です。
Lionel Osmin ジュランソン Clos Cancaillau Au Lavoir 2020 をご紹介します。プティ・マンサンとグロ・マンサンをブレンドしたアロマティックな白ワインで、エキゾチックな果実味、フレッシュさ、そしてほのかな甘みが見事に調和しています。フォアグラやデザートとの相性は抜群です。
元の価格は NT$790 でした。NT$553現在の価格は NT$553 です。
Joven Marqués del Villar 2021 をご紹介します —— リオハ産の 100% テンプラニーリョ。フレッシュでジューシーな味わいに、レッドチェリーやラズベリーの香りが広がり、シルキーなタンニンと滑らかな余韻が魅力。タパスやグリル肉との相性は抜群です。
元の価格は NT$750 でした。NT$525現在の価格は NT$525 です。
Beaumes-de-Venise 産のエレガントな甘口ミュスカ。オレンジブロッサム、ライチ、蜂蜜の香りが広がり、口当たりはシルキーでフレッシュ。豊かな甘さと生き生きとした酸味のバランスが絶妙です。フルーツ系のデザートやブルーチーズと相性抜群。
元の価格は NT$650 でした。NT$325現在の価格は NT$325 です。
François Montand メトード・トラディショネル ICE ロゼ・ドゥミ・セック —— 赤いベリーの香りと繊細な泡、ほんのりとした甘さが魅力の爽やかなスパークリング・ロゼ。ジュラ地方産のピノ・ノワールを使用し、氷を入れて楽しむのにぴったり。お祝いの場に最適です。
元の価格は NT$850 でした。NT$482現在の価格は NT$482 です。
グラスに注がれるのは、一級のヴィーガン赤ワイン。鮮やかなルビーレッドの色合いが広がります。Bodegas Aresan のこの赤ワインは、ブラックベリーとサワーチェリーの香りを放ちます。Tradición de Aresan Tinto La Mancha は、エレガントでドライな味わいが印象的。バランスの取れた口当たりは非常になめらかでクリーミーです。カスティーリャ・ラ・マンチャ産のこの若々しい赤ワインは、酸味のあるチェリーとブラックベリーの風味が再び現れる長い余韻を楽しませてくれます。
このスペイン産赤ワインのブドウは、アロマを最大限に保つため、最も涼しい時間帯に素早く収穫されます。収穫後、ヴィーガン仕様の Tradición de Aresan Tinto La Mancha はオーク樽で3ヶ月間熟成されます。
元の価格は NT$1,590 でした。NT$795現在の価格は NT$795 です。
Les Larmes du Levant の Saké Abricot —— アプリコットを繊細にインフューズしたフランス産の純米酒。フローラルでフルーティーな香り、そしてシルキーな爽やかさを備え、伝統と革新が美しく融合した一本です。
元の価格は NT$2,290 でした。NT$1,145現在の価格は NT$1,145 です。
Le Vent（レ・ラルム・デュ・ルヴァン）—— フランス産の純米酒で、フローラルな香りに加えて青リンゴと洋ナシのニュアンスを持ちます。フレッシュで軽やか、上品なバランスが特徴。伝統的な酒造技術と精密な醸造によって丁寧に造られています。
元の価格は NT$1,190 でした。NT$714現在の価格は NT$714 です。
イストリアン・マルヴァジアは、その名の通りクロアチア最大の半島イストリアで広く栽培されており、この地域を代表するブドウ品種です。ワインは5日間の長期マセラシオンを経て、ゴールドにわずかにオレンジを帯びた色合いに仕上がります。香りはグリーンアップル、洋ナシ、アプリコット、マンダリンに加え、蜂蜜やオレンジブロッサムが感じられます。口当たりはまろやかでしっかりとした重みがあり、よだれが出るような酸味と共に、干し草のようなハーブのニュアンス、白い花や青リンゴの皮で締めくくられます。
元の価格は NT$890 でした。NT$534現在の価格は NT$534 です。
淡い黄色に緑がかった輝き。香りは表情豊かで、白い花、柑橘の皮、洋梨、核果のアロマに、アーモンドと火打石のようなミネラル感が感じられます。味わいはフレッシュで丸みがあり、バランスが取れており、活き活きとした酸味と滑らかでエレガントな余韻があります。2020年ヴィンテージは、透明感、純粋さ、そして洗練されたアロマの強さを見事に表現しています。
元の価格は NT$950 でした。NT$570現在の価格は NT$570 です。
Vieux Bourg Coteaux Bourguignons 2020 —— ボジョレー産のいきいきとしたガメイで、赤いベリーや花の香り、シルキーなタンニンが特徴。フレッシュで軽やか、飲みやすく、シャルキュトリーや鶏料理、グリル料理にぴったりです。
元の価格は NT$990 でした。NT$495現在の価格は NT$495 です。
Château de la Terrière Brouilly Tradition 2019 —— 赤い果実や花の香り、シルキーなタンニンが魅力の、フレッシュでエレガントなガメイ。クラシックなボジョレーで、シャルキュトリーや鶏料理、グリル料理にぴったりです。
元の価格は NT$890 でした。NT$534現在の価格は NT$534 です。
美しいローブ、濃厚なルビーレッドの色調。黒系と赤系の砂糖漬け果実の複雑なアロマが広がり、繊細なスモーキーなリコリスのニュアンスが土台にあります。余韻は見事で、力強く惹きつける表現力にあふれています。
元の価格は NT$890 でした。NT$445現在の価格は NT$445 です。
100% プルサール。淡い色合いからは想像できないほどの力強さを持つ品種です！野性味あふれる果実味が広がり、イチゴとラズベリーの風味が口中で躍動します。そこに割りたての黒胡椒のようなスパイスが感覚を刺激します。