TOP SALE
Meilleure offre
NT$4,690
NT$7,400
Vins de Bourgogne : L'expression ultime d'un cépage unique
Les vins de Bourgogne représentent le summum de l'expression du terroir, enracinés dans des siècles de tradition remontant à l'époque romaine et affinés par les moines médiévaux. Ces vins s'appuient sur deux cépages sensibles, le Pinot Noir et le Chardonnay, qui reflètent le caractère unique de chaque parcelle. Plutôt que de nommer les vins par cépage, la Bourgogne met l'accent sur le lieu, révélant comment des parcelles voisines peuvent produire des profils entièrement différents. Cette philosophie régionale fait de chaque bouteille une histoire de sol, de climat et de savoir-faire. En Bourgogne, le vigneron est moins un créateur qu'un traducteur, transformant les nuances subtiles de la terre en une expression raffinée et singulière dans chaque verre.
Veuillez passer votre commande via Vavin Line OA
30 ans de création en une Bouteille
La Maison Aegerter, située à Nuits-Saint-Georges, en Côte-d’Or, prospère dans une région connue à la fois pour ses traditions et ses innovations.
Jean-Luc Aegerter et Paul Aegerter, père et fils, sont des créateurs et des développeurs. Les Aegerter croient que la nature ne peut être pressée. Il faut l'écouter et la choyer. Tous les millésimes, des plus accessibles aux plus exceptionnels, ont un point commun : ils sont le fruit d'une vision résolument moderne et dynamique.
Le meilleur des terroirs de Bourgogne en vaut la peine. Ces passionnés osent sortir des sentiers battus et proposent à tous les consommateurs, débutants comme experts, des sélections soignées, de nouveaux assemblages et des bouteilles différentes.
C’est une maison de production et de négoce dont la marque de fabrique est la créativité. Cette caractéristique, transmise de génération en génération, fait partie de l’ADN des Aegerter. Tel père, tel fils.
BURGUNDY WHITE
NT$9,390
Le Corton-Charlemagne Grand Cru de la Maison Aegerter est un Chardonnay remarquable issu de la prestigieuse colline de Corton. Son terroir composé de sols calcaires et marneux, associé à une altitude élevée, permet une maturation lente des raisins, favorisant puissance et acidité exceptionnelle. La robe est jaune doré lumineuse, le nez complexe mêle agrumes, fleurs blanches et amandes grillées. En bouche, le vin est puissant mais précis, doté d’une grande tension et d’une belle profondeur minérale, avec une finale longue et élégante. Un Grand Cru de garde qui marie richesse, finesse et colonne vertébrale minérale avec maîtrise.
NT$7,990
Le Meursault Premier Cru “Les Charmes” de la Maison Aegerter est un vin véritablement exceptionnel, issu de l’un des vignobles les plus réputés de la région. Les sols argilo-calcaires et l’exposition idéale en milieu de coteau confèrent à ce Chardonnay un caractère à la fois riche et élégant. D’une teinte or profond, il dévoile un bouquet complexe d’abricot sec, de crème d’amande et de brioche toastée, avec des notes subtiles de champignon. La bouche est ample et veloutée, révélant des couches de fruits miellés et de nuances de fruits secs, pour se prolonger sur une finale longue et minérale. Un joyau rare pour les collectionneurs, qui allie opulence et raffinement.
NT$5,190
Fondée en 1988, la Maison Aegerter élabore des vins d’exception qui expriment leur terroir unique. Leur Chablis Grand Cru Vaudésirs en est un parfait exemple, issu d’un vignoble prestigieux aux sols calcaires kimméridgiens riches en fossiles marins. Ce vin présente une robe jaune pâle brillante, avec des arômes élégants d’agrumes, de pêche blanche et de pierre humide. En bouche, il est riche mais vibrant, avec une texture soyeuse et une longue finale minérale. C’est un Chablis pur et puissant, avec un excellent potentiel de garde.
NT$5,390
Robe or pâle brillante. Le nez est élégant et complexe, avec des arômes de zeste d’agrumes, de pêche blanche, d’acacia, ainsi que des notes subtiles d’amande et de silex. En bouche, le vin est précis et structuré en couches, alliant une texture riche à une acidité vive, et se prolonge sur une longue finale marquée par la minéralité. Un Chablis Grand Cru raffiné et puissant — une expression pure du Chardonnay, avec un équilibre parfait entre richesse, fraîcheur et minéralité. Parfait avec des huîtres, des noix de Saint-Jacques, du poisson grillé, du homard ou des volailles à la crème.
NT$4,690
Le Meursault de la Maison Aegerter est un superbe Chardonnay de la Côte de Beaune, réputée pour ses sols argilo-calcaires. Ce terroir confère au vin un équilibre parfait entre richesse et fraîcheur. Il présente une robe jaune doré et un nez riche et expressif, avec des arômes de poire mûre, de miel et d’amandes grillées. En bouche, il est ample et onctueux, avec une acidité bien intégrée et une longue finale minérale. Ce Meursault magnifiquement évolué allie à merveille opulence, rondeur et complexité aromatique. Idéal avec des fruits de mer, de la volaille ou des fromages affinés.
NT$4,490
Le Meursault 2003 de la Maison Aegerter est un Chardonnay magnifiquement vieilli, issu de la Côte de Beaune. Le millésime chaud a apporté une concentration supplémentaire, tandis que les sols argilo-calcaires ont permis de préserver la fraîcheur et l’équilibre. Ce vin présente une robe or profond et un nez riche et complexe, avec des arômes de pomme cuite, de miel et de noisette grillée. En bouche, il est ample et onctueux, avec une acidité douce, un chêne bien intégré et une finale minérale élégante. Un vin harmonieux et complexe qui exprime à la fois la richesse et la fraîcheur.
NT$3,090
Issu du Premier Cru « Les Reversées » à Beaune, ce Chardonnay 2016 est cultivé sur des sols argilo-calcaires bien drainés. Il offre des arômes de fleurs blanches, de zeste de citron, de poire et d'amande grillée, avec un palais crémeux, une acidité vibrante et une finale minérale. Élégant et apte au vieillissement, il se marie bien avec les coquilles Saint-Jacques, le poisson ou les fromages à pâte molle.
NT$3,190
Le Beaune Premier Cru “Les Reversées” 2012 de la Maison Aegerter est un Chardonnay gracieux et aromatique issu des sols argilo-calcaires bien drainés de Beaune. Le millésime 2012 a offert une excellente concentration et un équilibre parfait, avec des rendements modérés qui ont renforcé la complexité du vin. D'une robe jaune doré, il présente un nez intense et raffiné de zeste d'agrumes, de pêche blanche et d'amandes grillées, complété par des notes de miel et de brioche. La bouche est ronde et généreuse avec une texture crémeuse, une acidité vive et une longue finale minérale qui ajoute tension et élégance. Ce vin offre une grande profondeur et un excellent potentiel de garde.
BURGUNDY RED
NT$5,850
Le Corton Grand Cru “Les Vergennes” de Maison Aegerter est un Pinot Noir puissant et élégant issu des pentes de la colline de Corton. Ses sols riches en calcaire et son ensoleillement optimal permettent aux raisins d’atteindre une belle concentration et complexité tout en conservant leur fraîcheur. D’une robe rubis brillante, le vin dévoile un nez intense de cerise noire, framboise, violette et épices douces. En bouche, il est ample mais raffiné, avec des tanins soyeux, une acidité vive et une longue finale harmonieuse et minérale. Ce vin illustre une profondeur et une structure exceptionnelles, avec un excellent potentiel de garde, reflétant l’identité unique de ce Grand Cru. Il s’accorde parfaitement avec de l’agneau rôti, du magret de canard ou du gibier.
NT$5,990
Le Corton-Vergennes Grand Cru de la Maison Aegerter est un vin rouge phare de Bourgogne, élaboré à partir de Pinot Noir cultivé sur une parcelle rare de Grand Cru sur les coteaux de la colline de Corton. Fondé en 1988, le domaine est réputé pour ses vins élégants et axés sur le terroir. Le climat Vergennes, avec ses sols riches en calcaire et bien drainés ainsi que son exposition optimale au soleil, permet de faire ressortir toute la complexité aromatique et la structure du raisin. Le vin présente une robe rubis profonde, des notes complexes de fruits noirs, de sous-bois et d'épices, avec une texture soyeuse, des tanins fins et une finale longue et élégante. Il s'accorde à merveille avec le gibier, les viandes rouges et les fromages affinés.
Le Corton-Vergennes 2003 reflète la chaleur et la sécheresse de ce millésime, ce qui a donné une expression plus riche et plus mûre du Pinot Noir. Attendez-vous à des saveurs concentrées de fruits noirs, une acidité plus douce et des notes de sous-bois plus évoluées comme le cuir, la truffe et le cacao. Le vin montre une grande maturité, avec une texture ample et des tanins arrondis — un Grand Cru puissant et hédoniste qui a vieilli avec grâce.
NT$14,990
Le Charmes‑Chambertin Grand Cru de Maison Aegerter est un magnifique Pinot Noir provenant de la partie sud de Gevrey‑Chambertin. Ses sols argilo‑calcaires et son excellent drainage permettent au vin de développer une grande intensité aromatique et une structure raffinée. D’une robe rubis profonde, son nez est élégant et complexe, révélant des arômes de cerise noire mûre, framboise et violette, ainsi que des notes terreuses et épicées. En bouche, il est puissant mais soyeux, avec des tanins fins et une acidité brillante, menant à une finale longue, stratifiée et fraîchement minérale. Ce vin combine avec grâce richesse, finesse et un excellent potentiel de garde.
NT$24,990
Le Clos de la Roche Grand Cru à Morey-Saint-Denis est cultivé sur des sols rocheux riches en calcaire, conférant structure et minéralité à ce Pinot Noir. D’un rouge rubis profond, il dévoile un nez expressif de cerise noire, framboise et violette, avec des notes de terre et d’épices délicates. En bouche, le vin est puissant et structuré, avec des tanins fins, une acidité vive et une finale élégante enrichie de touches minérales et florales. Un vin idéal avec du gibier, de l’agneau, du confit de canard ou des fromages affinés.
NT$13,900
Le Clos Vougeot Grand Cru de Maison Aegerter est un vin puissant et élégant issu d’un vignoble unique et diversifié de la Côte de Nuits. Les profils de sols variés du clos – finesse sur les hauteurs, richesse sur les bas – confèrent au vin une complexité remarquable et un grand potentiel de garde. D’une robe rubis profond, il présente un nez intense de cerise noire, mûre, violette et épices douces. En bouche, le vin est structuré et ample, avec des tanins soyeux, une acidité équilibrée et une longue finale minérale. Un vin d’une profondeur, d’une structure et d’une harmonie exceptionnelles.
NT$19,990
Le Clos Vougeot Grand Cru de Maison Aegerter est un Pinot Noir magnifiquement évolué issu d’un terroir varié situé entre Vosne-Romanée et Chambolle-Musigny. Les sols diversifiés, allant du calcaire en haut des coteaux à l’argile plus riche en bas, confèrent au vin un équilibre unique entre structure, puissance et élégance. D’une robe grenat profond, il révèle un nez intense et complexe de cerise confite, cuir, sous-bois et truffe. En bouche, il est ample et soyeux, avec des tanins fondus, une acidité équilibrée, et une longue finale terreuse et épicée. Parfait avec du canard rôti, du gibier, un filet de bœuf aux champignons, ou des fromages affinés comme le Comté ou l’Époisses.
NT$19,990
Ce Bonnes Mares Grand Cru 1995, issu d’un terroir unique composé d’argile rouge et de marnes blanches, exprime l’évolution élégante d’un vin superbement mûr. Le nez est riche, complexe et en pleine évolution, dévoilant des arômes de cerise confite, framboise séchée, cuir, sous-bois, truffe et épices douces. En bouche, le vin se montre raffiné et soyeux, avec des tanins parfaitement intégrés et une acidité vive qui apporte fraîcheur et équilibre. Ce terroir unique confère à la fois structure et finesse, permettant au vin de vieillir avec une élégance remarquable. La finale est longue, terreuse et épicée, révélant une profondeur et une complexité que seul le temps peut offrir.
NT$7,400
Le Chambolle-Musigny Premier Cru “Les Lavrottes” 2018 de Maison Aegerter est un Pinot Noir élégant provenant d’un prestigieux Premier Cru. Les sols calcaires et argileux, associés à une bonne exposition au soleil, donnent un vin d’un brillant rubis avec un nez intense et raffiné de cerises rouges, framboises et violettes. Le vin est vinifié selon la tradition et vieilli en fûts de chêne français pour développer sa complexité. En bouche, il est soyeux et bien structuré, avec des tanins fins, une acidité vive et une longue finale gracieuse. Le millésime 2018 équilibre parfaitement générosité et précision, mettant en valeur la finesse du terroir Les Lavrottes. Parfait avec volaille rôtie, canard, veau ou plats à base de champignons.
